Heerlijke en Gezonde Bananen Milkshakes!

Published on: 14 september 2014

Filled Under: recipes

Views: 2967

Tags: , ,

Soms heb je gewoon zin in een milkshake. Vooral op de wat warmere dagen van het jaar. Hier volgt een recept voor een heerlijke bananen milkshake. Deze milkshake is zo gemaakt en bevat geen ijs. Maar smaakt wel als een echte milkshake. Misschien zelfs wel beter dan een met ijs.

 

Bananen milkshakes voor twee personen

ingrediënten

  • twee rijpe banenen
  • 200 a 300 ml magere melk

gezonde bananen milkshakes

Het is van belang dat je bananen gebruikt die al wat langer op de fruitschaal liggen, deze geven meer smaak en zetmeel af.

  • Schil de banenen en snijdt ze in dunne plakjes.
  • Neem een diepvrieszakje en stop hier de banenenpartjes in.
  • Laat het diepvrieszakje met de banenenpartjes één nacht in de vriezer liggen.

Gebruik geen boterhamzakjes maar diepvrieszakjes want die zijn sterker en dikker. Bovendien krijg je de inhoud er beter uit als die bevroren is zonder stukjes plastic eraan vastgeplakt.

 

gezonde bananen milkshakes

Diepvrieszakjes blijven minder plakken aan de bananen.

 

Na een nachtje in de vriezer gelegen te hebben zijn de banenenpartjes flink hard. Knijp even in het diepvrieszakje zodat je niet een groot blok harde banaan hebt.

  • Pak je blender of smoothiemaker en stop de bananenpartjes erin.
  • Voeg de magere melk toe en zet de blender op pulseren. Zet de blender niet op zijn hardst.

De bevroren banaan heeft tijd nodig om uit elkaar te vallen. Je merkt tijdens het pulseren dat de substantie dikker begint te worden. Als alle stukjes banaan opgelost zijn is de milkshake klaar.

Je kunt het best de magere melk beetje bij beetje toevoegen zodat je zelf de dikte van de milkshake kunt bepalen

gezonde bananen milkshakes

 

Gezonde Bananen milkshakes serveren

  • Neem een groot glas
  • Schenk de bananenmilkshake in het glas. Je zult merken dat de milkshake dik en koud is.

Het lijkt net halfgesmolten roomijs en dat is precies wat je wilt bereiken.

 

Voor een feestelijk versierde milkshake:

  • Neem een lepeltje honing. Dip met je vingertop in de honing en wrijf over de rand van je glas.
  • Op een schoteltje gooi je wat disco spikkels. Draai het glas om en plaats het glas op het schoteltje.
  • Draai het glas heen en weer, zodat de disco spikkels aan de honing blijven plakken.

Draai het glas om, schenk vol met bananen milkshake en serveer met twee rietjes.

gezonde bananen milkshakes

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tip: Doe wat meer zakjes banaan in je vriezer, zodat je altijd een heerlijke milkshake kunt maken wanneer jij wilt.

Als je wilt variëren qua smaak kun je het beste ander vers fruit toevoegen aan de bevroren bananen. Verlaag dan wel de hoeveelheid magere melk anders krijg je niet genoeg ijsvorming tijdens het blenderen. Laat echter niet de bananen weg want die zorgen voor het zetmeel.

Previous post:
Next Post:

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

De volgende HTML-tags en -attributen zijn toegestaan: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

%d bloggers op de volgende wijze: